Nouveau seuil pour les marchés publics : 40 000 € hT
Depuis le 1er janvier 2020, afin de faciliter les démarches des acheteurs et des fournisseurs de tous les secteurs économiques, les marchés inférieurs à 40.000 € HT peuvent être passés selon une procédure « allégée », simple et efficace : dispense de mesures formelles de publicité et de mise en concurrence.
Guide pratique des marchés publics pour la restauration collective
Le Conseil national de la restauration collective (CNRC) a publié un guide pratique à l’attention des acheteurs de restaurations collectives en gestion directe. Ce guide constitue un outil d’accompagnement pour la mise en œuvre de l’objectif de montée en gamme des approvisionnements fixé par la loi EGAlim, avec au moins 50% de produits durables et de qualité, dont au moins 20% de produits biologiques, dans les repas servis en restauration collective à partir du 1er janvier 2022.